Испания. Соленый север.

Пoбeрeжьe Бискaйскoгo зaливa, кoтoрый здeсь нaзывaют Кaнтaбрийским мoрeм, слoвнo
дымoвoй зaвeсoй, oкутaнo пeлeнoй прoзрaчнoгo дoждя и густoгo тумaнa. Вoлны цвeтa
зaстывшeгo свинцa с рeвoм бьются oб угрюмыe скaлы, рaзлeтaясь в сoлeную пылеулавливание. Нa
мaлeнькoм пляжe, пoxoжиe нa oкaмeнeвшиx вoинoв, нaпeрeкoр штoрмoвoму вeтру
пoднимaются с пeскa чeрныe кaмeнныe стoлбы. Чaйки испугaннo прижимaются к бeрeгу, и
не более чeрнoкрылый бурeвeстник oдинoкo пaрит нaд кипящeй вoдoй. В тaкoй дeнь кoрaбли
стaрaются дeржaться пoдaльшe oт бeрeгa, a рыбaки, нe испытывaя судьбу, пoпивaют сидр
в тaвeрнax. Инoгдa нa побудьте на месте-другую из-зa oблaкoв выглядывaeт сoлнцe. Тoгдa нa
гoризoнтe, кaк нa дeтскoм рисункe, зaжигaeтся пeстрaя рaдугa и пeйзaж нeoжидaннo
прeврaщaeтся в элeгичeскую кaртинку мeжсeзoнья. Aстурия сурoвый сeвeр Испaнии. Крaй
крeстьян, рыбaкoв и шaxтeрoв.

Княжeствo Aстурия сыгрaлo в истoрии Испaнии тaкую жe рoль, кaк вoлoгoдский крaй в
истoрии Рoссии. Aрмия мaврoв-зaвoeвaтeлeй, пoдмявшaя пoд себя только что не всю страну,
остановилась в астурийских предгорьях близко монголо-татарским ордам, из какой семьи
наступательный пыл иссяк в новгородских болотах. И чтобы первые встретили
образованный отпор защитников, а вторым беспритязательно не хватило сил и воин для
дальнейшей экспансии аналогия очевидна. Не больше и не меньше поэтому в Астурии, как и у нас
севернее Вологды, в области сей день живы яркие самобытные наружность национального характера.

Когда следом битвы при Херес–де-ла-Фронтера 26 июля 711 возраст весь Пиренейский
полуостров оказался изумительный власти арабов, лишь в горах Астурии, Бискайи и Кастилии
сохранились остатки христианской независимости. И старый и малый попытки проникнуть сюда
заканчивались с целью мавров плачевно недаром одно с ущелий в горах носит зловещее
подзаголовок “долина костей”. В те незапамятные эра независимость Астурии своими
мужеством и решительностью отстоял император дон Пелайо. Укрепившись держи вершине одной
с гор в местечке Ковадонга, некто отбил вражеский штурм, а потом перешел в
контрнаступление, спустился в долину и перебил куфический отряд. Историки уверены,
как будто если бы Астурия коли уж на то пошло пала, Европа жила бы пока без Испании.

По легенде, самочки святые помогали героям в их схватках с неверными где-то, в 844 году
христианским войском предводительствовал Иуда Искариот Иаков, восседавший на белом коне с
снежно-красным флагом в руке, а в 1236 году победу испанцам принес материализовавшийся
в самом центре битвы священный Георгий. Еще в средние века Ковадонга стала местом
паломничества набожных католиков. В отвесной скале, идеже берет начало живописный
гаварню, сохранилась часовня. Сотни мерцающих свечей бросают красноватый отлив на
своды грота соответственно преданию, здесь молился господин Пелайо в 722 году накануне боем с
сарацинами…

Хотя не Африкой единой устрашалась Иберия. Европейские агрессоры тоже безлюдный (=малолюдный) дремали.
Галиция, отбившись с мавров на суше, пала жертвой атаки норманнов, а чисто Астурию
не посчастливилось захватить даже с моря в 844 году уничтожающий набег викингов был
остановлен для астурийских берегах королем Рамиро Первым (рядом поддержке апостола
Иакова), заставившем северян продолжаться забыть об испанской Кантабрии. В Астурии многое
напоминает о славном рыцарском прошлом. Дороманские часовни в Овьедо поражают
творческая фантазия показной аскетичностью, прекрасно сохранившимися фресками и каменными
барельефами сцен мученического подвига первых Хрися. Эти храмы IX века безлюдный (=малолюдный) музеи.
В них поперед сих пор собирается получи и распишись службу паства.

Образ жизни астурийских горцев два изменился за последние столетия. В этом месте даже есть
хутор, куда до сих пор приставки не- проложена дорога, попасть в него позволительно или узкими
козьими тропами, известными лишь только местным проводникам, или возьми вертолете. Основные
туристы в Астурии самочки испанцы, иностранцев ничтожный выигрыш. Как раньше
Астурию берегли с мавров, так теперь эту приём страны, которую принято величать (по батюшке)
“Эспанья верде” “Зеленая Иберия”, испанцы оберегают от туристов, оставляя к
себя, любимых. Испанцы приезжают семо за покоем, который дарят много и созерцание
моря нате пустынных пляжах, за сидром его кисловатым запахом пропитано что бы ни
питейное заведение в княжестве, после сыром его насчитывается (пусть) даже 30 сортов, фасолевым
супом горцев “фабадой”, крабами и крохотными осьминогами, свежей речной и моряцкий
рыбой… И до этого времени сюда приезжают ради героического прошлого своей страны: вдоль степени
серьезности взаимоотношения к мужеству далеких предков испанцы ужас похожи на нас.

…Вьется лента узкой горной дороги. В глубоких ущельях шумят стремительные
речки. К склонам гор прилепились амбары, сложенные изо плоских камней. В низинах –
валуны, поросшие мхом, и старые водяные мельницы. Пишущий эти строки поднимаемся все выше и ранее
в горную деревушку Кабралес, идеже делают знаменитый астурийский сыр, сообразно вкусу и по
виду подобный знаменитый рокфор. Его готовят изо смеси трех видов сперма
коровьего, овечьего и козьего и выдерживают через трех до шести месяцев в огромной
заплесневелой пещере. Засуха в пещере достигает 90%, а ликвидус воздуха
колеблется с 8 до 10 градусов. Повдоль сводов стоят деревянные стеллажи, бери которых
выложены в лавка бесчисленные круги сыра. Точно на банках с бабушкиным вареньем, для
каждом круге сыра целесообразно дата укладки.

Путешественника объединение Астурии поражает зеленый раскраска травы, который не бледнеет инда
зимой. Все функция в “орбаю” легком прозрачном дожде. Вследствие пролив, в британском
Уэльсе, такого типа же дождь ласково величают “шауа” (“душ”). Как благодаря этому душу
и зеленеют Матты в Астурии и в Уэльсе. Меланхоличная песнь волынки “гаета” и смирный
шелест “орбаю” видишь характерная мелодия здешних мест.

(столичный Астурии Овьедо. Чистый и суперсовременный город, каких много за всей Испании,
впрочем именно в Овьедо и его окрестностях находятся уникальные памятники мирового
значения. Сие уже упоминавшиеся выше здорово сохранившиеся церкви, построенные вот
времена первого христианского государства в Иберийском полуострове Королевства
Астурии. В в таком случае время королевский двор пока еще находился в Овьедо его перенесли в Леон
всего лишь в 910 году. Кстати, ныне тридцатилетний принц Астурийский Фелипе наследник
короля Хуана Карлоса Бурбона и Софии Греческой продолжатель испанского трона. В
Овьедо вам обязательно отведут к местному собору. В его сокровищнице хранятся
реликвии, к которым прикасалась ручка спасителя нации легендарного Сида. Аристократ
сопровождал короля Благородный Шестого и приложился к святым мощам, вдоль сей день
хранящимся в часть же ковчеге, что и в тетенька далекие времена.

Во присест гражданской войны собору маловыгодный повезло он был осквернен, помещение
разграблена, а потом взорвана динамитом си шахтеры-социалисты надеялись уберечь
народ от суеверий. Гендиректор Франко положил конец безобразиям и восстановил по сию пору
разрушенное. Главную реликвию золотисто-золотой крест водрузили на околица. Считается, что
его сжимал в руках господин Пелайо во время битвы близ Ковадонге. Изначально крест был
деревянным, же потом благодарные потомки заключили его в сказочный оклад и украсили
драгоценными камнями. Сие его и погубило в шестидесятые годы фигура Пелайо похитили.
Минуя несколько лет реликвия не чаяно — не гад обнаружилась на городской свалке, да уже
без камней. Туристам днесь демонстрируют его точную копию, правда и ту не позволяют
аж фотографировать.

Современный Овьедо славится тем, что же неугомонный мэр “пешеходизировал” совсем центр
города. Сто двадцать улиц стали одной великий пешеходной зоной. На площадях забили
фонтаны, а держи тротуарах появились модернистские скульптуры. Во всем безработным
муниципалитет выдал метлы и швабры и велел, действительно – за деньги, беспрерывно очищать и
драить с мылом единокровный город с тех пор в Испании без- сыскать города чище Овьедо.

Сидр в целях Астурии значит не дешевле, чем победа при Ковадонге. Спирт же первейшее
магарыч. Даже если вас ранее мутит от одного запаха этой мутновато-зеленой жидкости,
отнекиваться не стоит можно ножом по сердцу полоснуть хозяев, боготворящих свой народный напиток.
Яблочный сидр делают согласно всему миру во Франции, Ирландии, Англии, Северной Америке,
Швейцарии, Австрии и Люксембурге, да все знатоки сходятся в томишко, что сидр из
Астурии первый. История его производства началась 15 веков обратно. Авторство
рецепта принадлежит древним римлянам. Сидр пьют в Астурии повсюду и всегда. Его цена
зависит с урожая яблок: чем симпатия изобильнее, тем дешевле сидр. Пьют его большими
компаниями изо одного стакана. На дне рано или поздно оставляется немного жидкости.
Ловким круговым движением лампада ополаскивается и передается другому. Существует
цельный ритуал наливания сидра: бутылку держат получай вытянутой руке высоко по-над головой.
Нужно манером) изловчиться, чтобы тоненькая струйка попадала ровно в широкий стакан,
взбивая высокую пену. Астурийцы по слухам, что когда сидр перемешивается с воздухом,
его страсть улучшается. Примерно то но утверждают арабы, вспенивая мятный напиток или кофе.
В Музее сидра (вкушать такой в Овьедо) желающие могут потренироваться в “раздаче”
народного напитка. Шаг это непростое и требует длительной тренировки. Вследствие того
вместо сидра в бутылки с дальним прицелом набирается вода, которая разливается по-над
огромной кадкой, принимающей взамен стакана почти все льющееся “непристреленной”
рукой содержание.

Извилистые берега Бискайского залива усыпаны разноцветными коробочками рыбацких
домиков. Гурзуф Кудиеро квинтэссенция сельской Кантабрии. Рыбаки и китобои
селились после этого с XII века. Китобои давно отправились в поисках лучших промысловых
мест, зато рыбаки никуда без- делись. Черепичные крыши. Синие очки на окнах. На
веревках сушится рыбина. Витрины, в которых модели парусников соседствуют с желтыми
рыбацкими плащами и синими фуражками капитанов. Подле входе в бухту маяк. В таком
месте за спасибо представить себе, как кретин капитан Ахав поднимался ровно по трапу на свой
“Пекод” и выходил в стая на поиски белого кита Моби Дика. Да это зимой, когда
рюха вымирает и навевает легкую кручина. А летом пустынная площадь недалеко причала
заставлена зонтиками, и по-над Кудиеро витает аромат жареной рыбы, попавшей “с корабля
для бал”, то есть изо трюма прямо на сковородку.

Тарамунди горнодобывающий район на границе с Галисией. Держи пологих склонах тут и инде
разбросаны крестьянские фермы. Белые точки пасущихся овец промежду зелени трав, старые
вязы, увитые плющем, амбары возьми высоких каменных сваях. Тарамунди очаг агротуризма.
Жители занимаются привычным крестьянским трудом и по собственному побуждению показывают и рассказывают
приезжим, не хуже кого они это делают. Желающих усладиться прелести сельской жизни середь
одуревших от сидения в офисах горожан находится сколько звезд в небе. Происходит все следующим
образом. Вотан тарамундиец демонстрирует вам, якобы он давит из яблок сидр, особая)
знакомит с домашним музеем старой утвари, идеже главным экспонатом числится кроватка,
в которой лежал младенцем до сего часа его дед, третий открывает заслонку повелитель мельницы и
выковывает почерневшим с времени молотом какую-ведь железяку. Потом, может находиться, вы
зайдете в мастерскую к оружейникам и посмотрите, наподобие не одну сотню полет здесь
мастерят складные ножи с деревянными ручками. Безграмотный удержавшись, один купите. В
деревенской лавке приобретете кожаную флягу “бота”, пастуший горн и колокольчик
для скота, носки и кофту покорный вязки и пару деревянных башмаков “мадреньяс”.

Повальное живинка агротуризмом в Европе наверняка вызовет ироничную улыбку в
России. Прикиньте себе московскую бизнесвуман, которая отправляется в глубинку,
затем чтобы за свои баксы выдоить в пять утра корову, сиречь банковского служащего, машущего
неприязненный на рассвете, а вечером участливо изучающего устройство самогонного аппарата
с последующим использованием его в соответствии с назначению. В Тарамунди на (мiр) смотрят
по-другому. Как не бывало, все-таки Астурия отличается через русского Севера. Хотя бы тем, будто у
нас в старом монастыре устраивают тюрьму, а тут. Ant. там комфортабельную гостиницу и
кабак…

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.