27 января, 2022 
AdminGWP 
// misanthropiaru.livejournal.com
Пeрeд oтъeздoм прoчитaл нeскoлькo фoрумoв и oтзывoв o вьeтнaмскoй куxни, и всe в oдин гoлoс гoвoрили, чтo гoтoвят вo Вьeтнaмe прeвoсxoднo. Пoмимo включeнныx зaвтрaкoв и нeскoлькиx кaфeшeк, наш брат oбeдaли в нeбoльшoм рeстoрaнe SAO BION (Мoрскaя звeздa) в Фaнрaнгe.
Пeрсoнaл — мoлoдыe дeвушки и пaрни. Eсли пoдъexaл нa тaкси — oxрaнники oткрывaют двeрь, aдминистрaтoршa прoвoжaeт зa столище. Официантки тут же приносят карточка и ждут в сторонке. Одна изо официанток постоянно стоит невдалеке от столика, в качестве дежурной. Как долго были — ни разу безвыгодный пришлось искать официанта и дожидаться когда он подойдет. В общем содержание — на высоте. Не глядя на то, что я, понятное дело, приносим им гроши, создавалось такое ощущение, чего они действительно рады нас вкушать.
// misanthropiaru.livejournal.com
Попробывали лягушку. Стиль напоминает смесь рыбы с мясом.
По большому счету лично я не заметил дрянный специфики во вьетнамской кухне. Ни плошки соленого или перченого. Либо ми просто не с чем пока что сравнить.
// misanthropiaru.livejournal.com
При всем желании угодить моим критикам вот супы во Вьетнаме особенные. За консистенции и с виду немного напоминают обойный клейстер. Т.е. он очень густой и жирный, но не жирный. Видимо затем что приготовлен из морепродуктов. Мерзавчик чаша супа стоила в часть ресторане 45 000 донгов — сие примерно 2 доллара.
Вообще, после моим ощущениям, ресторан по части местным меркам не малосущественный. Уверен что в небольших уличных стоячка все было б в 1,5 — 2 раза меньше. Напомню, что ели автор этих строк на троих в среднем получай 500-600 тыс. донгов. Сие примерно по 250-300 рублей держи человека. Часто брали соответственно 2 блюда и напиток — натуральный млечко или содовую. Если бы пишущий эти строки обедали в ресторане примерно такого уровня в России, и заказывали хоть такие же блюда в России, думаю до сего времени было бы дороже раза в 2 т. е. минимум. Вот например в Челябинске всего фастфудовский обед обошёлся нам в 1200.
// misanthropiaru.livejournal.com
Повально блюда красиво украшают.
// misanthropiaru.livejournal.com
Сие зажаренные кальмары чем ведь фаршированные. Таяли во рту. Заметьте инда огурец выкладывают в виде сердца.
// misanthropiaru.livejournal.com
В таком случае ли говядина то ли буженина в маракуйном соусе.
// misanthropiaru.livejournal.com
Живец в апельсиновом соусе.
// misanthropiaru.livejournal.com
Содовая.
// misanthropiaru.livejournal.com
Цитрусовый сок. Почти всегда брал его. 35 000 донгов ($1,6 = 53 руб)
// misanthropiaru.livejournal.com
Картошка жареный со стейком (говядина возможно ли свинина — не помню)
// misanthropiaru.livejournal.com
Подобно как-то типа каши с орехами.
// misanthropiaru.livejournal.com
Рыбища (вроде как) в сливочном соусе.
// misanthropiaru.livejournal.com
Общедоступно картошка фри.
// misanthropiaru.livejournal.com
Свининка
// misanthropiaru.livejournal.com
Рыба в рыбном соусе (ремулад готовится вроде как с тухлоый рыбы). Немного жирновата была.
// misanthropiaru.livejournal.com
Ложь с говяжим членом. Интереса из-за девушки захотели попробывать.
// misanthropiaru.livejournal.com
Некто же на вилке. Возьми вкус — ничего особенного.
// misanthropiaru.livejournal.com
Кастрюлька плова. Эту кастрюлю годится. Ant. нельзя смело заказывать на троих.
С сим ресторанчиком — всё.
В Нячанге зашли в одно пельменная. Там тоже все было очень за обе щеки.
// misanthropiaru.livejournal.com
Хлеб появившийся. Таких булок можно поесть штуки 4 за раз.
// misanthropiaru.livejournal.com
После этого немного другие супы. Ее самое не пробывал.
// misanthropiaru.livejournal.com
Блинчики с мясом. Таят нет слов рту.
// misanthropiaru.livejournal.com
Березовица из папайи. Приторный.
// misanthropiaru.livejournal.com
В ресторане в Далате видимо наливали в такой бокал.
// misanthropiaru.livejournal.com
Купили в супермаркете дуриан. Оный фрукт, который якобы нечеловечески воняет но вкусный. Точно по мне так не весть то он и воняет, разве только принюхаться. На чувство — сладкий. Хотя есть вслед за этим не много чего — всего только мякоть вокруг кости. Лошадиный и очень колючий.
Приятного по всем статьям аппетита!
Источник: ru-travel.livejournal.com
Опубликовано в рубрике