Как избежать плохих последствий от некачественной едыСпецпроект

Съeмoчнaя шoу-группa «Oрeл и рeшкa» рaсскaзaл, кaк избeжaть пoслeдствий oт пoeздки в экзoтичeскиe стрaны.

Путeшeствуя в дaльниe стрaны, мы мeчтaeм o крaсивыx пeйзaжax, вeликoлeпныx приключeний и, кoнeчнo, устaнoвлeннoгo экзoтичeскoй и дикoвиннoй пищи. Нo eсть нeскoлькo мoмeнтoв, кoтoрыe мoгут испoртить oтдыx, нaчинaя oт бaнaльнo нe пoдxoдит для вoды и зaкaнчивaя oтсутствиeм гигиeны в мaлeнькиx придoрoжныx рeстoрaнoв.

Съeмoчнaя шoу-группa «Oрeл и решка», которая с 10 декабря. есть кругосветном путешествии, точно знает, как избежать последствий от поездки в экзотические страны.

Вода

Вода из-под крана, которой мы моемся сами, моем посуду, фрукты, овощи — напитки не подходит. Вот несколько способов, как защитить себя от бактерий в воде:

  • Некипяченую воду лучше не пить. Кипячение даже в течение нескольких минут убивает большинство микробов. В сельской местности выше 2-х километров над уровнем моря воду нужно кипятить более 3-х минут.
  • Воду можно пить только из запечатанных бутылок фабричного производства, лучше сделан, в развитых странах от известных компаний.
  • Алкогольные напитки являются безопасными, но следует помнить, что добавление алкоголя в воду не обеззараживает ее.
  • Безопасность воды, обработанной любыми бытовыми фильтрами, не доказана. Однако лучше использовать фильтры, чем пить сырую воду из-под крана.

Еда

Если с водой более-менее понятно, остается еда. Нормы личной гигиены и требования к здоровью поваров примерно похожи в цивилизованных странах и могут вовсе быть, что в каком-то диком острове.

Влияет на функцию кишечника не только микрофлора, но и ежедневный рацион. Трудно и глупо отказаться от себя экзотической пищи. Но не удивляйтесь, если после проращенных зерен баобаба с лапками священной египетской жабы у вас нарушится пищеварение. Резкое изменение диеты может привести не только к диарее путешественника, но и к обострению гастрита, язвенной болезни, запорам и т. д. Попробуйте придерживаться данных рекомендаций:

  • Будьте осторожны с молоком и молочными продуктами. Им хорошо и быстро размножаются микробы, особенно в теплом влажном климате.
  • Овощи и фрукты желательно только в ресторанах и отелях. Если вы рискнули купить их на рынке, нужно очищать с них кожицу, предварительно вымыв в обеззараженной воде.
  • Избегайте сырых продуктов животного происхождения. Некоторые животные и рыбы могут быть ядовитыми — их приготовления требует особого ухода, а сырое мясо может содержать великое множество болезнетворных микробов и яйца глистов.
  • Ничего не покупайте из уличных торговцев едой, особенно на рынках. Лучше всего следовать советам цивилизованного гида, а не местного жителя. И внимательно прочитайте туристические рекомендации по питанию в новой для вас стране.
  • Если у вас есть хронические заболевания желудочно-кишечного тракта — проконсультируйтесь у врача до поездки. Может быть, вам нужно пройти курс лечения или захватить с собой лекарства. Отправляйтесь в поездку здоровыми и подготовленными.

Не удалось избежать инфекции…

Во-первых, нужно понять, насколько серьезна ситуация. Появление жидкого стула при отсутствии других болезненных симптомов — не причина для серьезного беспокойства. Вы сами себе помочь: в любой аптеке имодиум продается без рецепта — он действительно эффективен. Но врачи считают, что подавление диареи означает, что микробы дольше останется внутри вашего организма. Средства от диареи могут также мешать работать регидратационных растворов, которые вы принимаете.

Появление тошноты, рвоты, очень частый понос, повышение температуры, сухость во рту, сыпь на коже — могут быть признаки серьезного заболевания, опасные для жизни и требует быстрее врача консультации.

Не занимайтесь самолечением. Скорее всего, потребуется назначение антибиотиков, а это должен сделать врач. При появлении часто стул, организм быстро обезвоживается, а это очень опасно. Самопомощь — пить как можно больше слабо подсоленной воды. Опытные и особо смелые путешественники, возят своей аптечке антибиотики, эффективные при лечении кишечных инфекций. Рекомендую всем такую «предусмотрительность» нельзя.

Дети

О детях надо сказать отдельно. Они всегда живо интересуются различными грязными предметами, в том числе и несъедобными, и плохо помнит о том, что перед едой нужно вымыть руки. В то же время кишечные инфекции, как и многие другие болезни, они развиваются быстрее и протекают тяжелее, чем у взрослых. Поэтому нужно очень внимательно следить за тем, что, где и как поглощает их чадо.

При обезвоживании

Лучший способ регидратации (восполнения потери жидкости), так называемые растворы для пероральной регидратации (РПР). РПР в основном глюкозы и солей, которые помогают восстановить важные электролиты, «потерянные» организма при диарее. Они также помогают лучше поглощать воду из кишечника. На самом деле РПР настолько полезным, что они спасают тысячи жизней в развивающихся странах. Если вы хотите, вы сами можете придумать такое решение: глюкоза — 20 г, соль — 3,5 г, пищевая сода — 2,5 г цезий и калий — 20 м. Добавьте примерно литр очищенной воды и пейте.

Пожалуйста, обратите внимание на свою мочу. Чем желтее цвет мочи, тем больше жидкости вам нужно.

Избегать молочных продуктов и твердой пищи, по крайней мере в начале болезни. Они слишком тяжелы для пищеварения. И держаться подальше от алкоголя — это вызовет у вас обезвоживание. Когда диарея прекращается, начинайте с легко перевариваемых продуктов, таких, как банан, соленые крекеры или рис.).

Если вы применяли антибиотики, то после них рекомендуется восстановить кишечную микрофлору — провести лечение молочнокислыми и бифидобактериями. С этой целью также можно пить ацидофильное молоко, кефир или ешьте йогурты. В японии йогурт называется йякульт, в Корее — йяогурт, в Индии — дахи, в Египте — лебен и лебенрейд, в Турции — еуран, а в Сардинии — джиодду и так далее

Опасные симптомы

В большинстве случаев диарея проходит без лечения, но иногда вмешательство врача жизненно важно. Обратиться к врачу необходимо при следующих симптомах:

  • Красный или черный стул может быть признаком кровотечения или паразитарной инфекции, а белый или обесцвеченный стул может быть заболевания печени.
  • Высокая температура может быть признаком серьезной инфекции.
  • Вздутие живота, рвота и боль может быть гастроэнтерит, колит, непроходимость кишечника или аппендицит.
  • Если у вас есть по крайней мере один из этих симптомов, не пытайтесь самостоятельно остановить понос, обратитесь к врачу.

Путешествуйте весело! А если остались дома – путешествуйте, сидя на диване вместе с шоу «Орел и решка» через портал проекта http://orelireshka.tv/

 

Комментирование и размещение ссылок запрещено.

Комментарии закрыты.